日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏休みのおやつのネタ切れ対策に活用してほしいレシピをご紹介。それは、混ぜて固めるだけの簡単チーズケーキです。ケーキというと作るのが大変なイメージがありますが、フルーチェを使えばあっという間。オーブンも使わず、夏にぴったりのひんやりおいしいケーキができ上がります。
1.型で作る場合、クッキングシートを敷き、その上に市販のスポンジや蒸しパンを敷き詰めます。
2.室温にもどしたクリームチーズをボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜ、フルーチェを加えて混ぜます。
3.1に流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やせば完成!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にもたくさんコメントが寄せられています。「材料が少なくお手軽で美味しい!さっぱりしていて食べやすい!」「小1娘と作りました。簡単で美味しかったです♪」「とにかく簡単!ゼラチン不要で固まるの嬉しいです!」など、みなさん大絶賛。
火を使わず夏にぴったりで、お子さんと一緒に作れるのもうれしいですね。市販品を活用することで、面倒な手間は一切なし。材料3つで簡単にケーキを作れます。混ぜて冷やして固めただけとは思えないクオリティの高さ。ぜひ参考にしてみてください。
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