さつまいもの美味しい季節がやってきました!毎年、さつまいもといえば、スイーツポテト?それだでは、もったいない!プリン、チーズケーキ、スコーン…どんなお菓子に使ってもおいしいのがさつまいものすごいところ。
芋ほりでたくさん持って帰ってきたさつまいもは、いろんな味で楽しんでくださいね!スコーンなら冷凍も可能なので、作り置きスイーツとしても重宝しますよ。
とろ~りとしたプリンって実は難しいですよね。でも、さつまいもプリンならゼラチンを使うので、簡単になめらかなプリンができちゃいますよ!ぜひ、お好みのさつまいもスイーツで秋の味覚を堪能してくださいね。
管理栄養士/米粉おやつ専門家
家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉のおいしさを知り、米粉の魅力を多くの人に伝えたいと思い、米粉専門の管理栄養士として活動を始める。米粉のお菓子教室を主催する傍らレシピ開発も行う。
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