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じゃがいもで作るハンバーグ＝「ポテトバーグ」がおいしそう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

好きな料理にハンバーグと答える人、多いですよね。みなさんご存知の通り、ハンバーグはひき肉を他の材料とともにこね合わせて成形し、焼いた料理。でも、クックパッドには、ひき肉を使わずにじゃがいもをメインの材料にした「ポテトバーグ」というレシピが投稿されていたのです。一体どんな料理なのでしょうか？

じゃがいもで作る「ポテトバーグ」は簡単！

じゃがいも大量消費に！ポテトバーグ
じゃがいも大量消費に！ポテトバーグ by まこりんとペン子

じゃがいも、玉ねぎ、シーチキン、塩コショウ、油、とろけるチーズ、ケチャップ

このポテトバーグは、加熱したじゃがいもと玉ねぎをツナや調味料とともに混ぜるだけで、タネが完成！形を整えたら焼き目がつくまで焼くだけ。火が通っているので、ハンバーグのように生焼けになってしまったり、焦がしてしまう心配もなくあっという間に完成するんです！

じゃがいも料理のリメイクにも！

じゃがいもの煮っころがしや肉じゃがなどのじゃがいも料理が余った時はポテトバーグを作るチャンス！たくさん作って食べるのに飽きてしまっても、つぶしてポテトバーグにすれば新たな味を楽しむことができますよ。

じゃがいもの煮っころがしも洋風に♪

余り煮っころがしでリメイク！ポテトバーグ
余り煮っころがしでリメイク！ポテトバーグ by ピローピロ

じゃがいも煮っころがし、玉ねぎ、粒コーン、片栗粉、サラダ油

肉じゃがなら他の野菜も具になっちゃう！

肉じゃがバーグ
肉じゃがバーグ by jawako

肉じゃが、ジャガイモ、卵、片栗粉、片栗粉（衣用）、サラダ油

ここまで見てきてお気づきかもしれませんが、ポテトバーグはコロッケのタネを焼いたようなもの。ハンバーグよりも、コロッケよりも簡単なポテトバーグ。忙しい日のおかずにピッタリかもしれませんね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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