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裏ワザ

納豆に付いてくる“カラシ”が余ったらおいしく活用!

クックパッドニュース編集部

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クックパッドニュースでは以前、納豆のタレ活用術を紹介しました。

確かに納豆のタレも余りがちですが、タレと共についてくるカラシも余ってしまうことありませんか?辛いものが苦手な人がいたり、納豆を料理に使ったときなど、使わずにとっておくと、使い道がないまま冷蔵庫に放置してしまいがち…。

でも、この少量のカラシだからこそ、食卓で活躍するアイテムになるんです!そもそも、カラシは料理にちょっぴり加えてアクセントなどに使う調味料。このちょっぴり加えるときに、納豆に付いてきた小さなカラシがちょうどいい量なのだとか。みなさんがどのようにカラシを活用しているのか見ていきましょう!

サラダにプラスしてアクセントに!

トンカツにあらかじめカラシを塗っておくアイデア

からしバターも使いたい分だけ作れる!

1回分のドレッシングにもちょうどいい量

小さな袋に入ってるので、少しだけ使いたいときにも便利な納豆のカラシ。今すぐ、余っているカラシを手にとり、美味しい料理に活用してみましょう♪(TEXT:八幡啓司)

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クックパッドニュース編集部

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