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完熟バナナの消費にも！材料3つで作れる「パンケーキ」が朝食やおやつにぴったり♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

黒くなり始めたバナナ、どうしてますか？

リーズナブルなので、つい買ってしまうバナナ。でも、うっかり食べるのを忘れて、気づいたときには、黒くなり始めていた……なんて経験がありませんか？捨てるのはもったいないけれど、そのまま食べるのは少し抵抗がある。そんなときは、これからご紹介するレシピをチェックしてみてください。
今回ピックアップしたのは、そんな完熟したバナナと小麦粉、牛乳の3つの食材で作れるパンケーキ！まずは作り方をご覧あれ。

離乳食にも♪材料3つのバナナパンケーキ
離乳食にも♪材料3つのバナナパンケーキ by Allie83

バナナ(完熟) 中サイズ、小麦粉、牛乳（豆乳も可）、ベーキングパウダー（あれば）

材料3つで完成！

作り方は簡単です。
小さなお茶碗やボウルにバナナを入れ、フォークで潰しておきます。

バナナに小麦粉、牛乳を入れて、よく混ぜましょう。

熱したフライパンに無塩バターを入れたら、大さじ1ずつ生地をイン。両面焼けば完成です。

ふわふわで優しい味わいが大好評！

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「バナナ救済に！簡単で美味しくて子供もパクパク食べてました^_^」「砂糖なくても十分に甘くて美味しい」「ふわふわでバナナの香りがたまりませんね！」と大人気！

いかがですか？ほうれん草や小松菜、かぼちゃやにんじんを入れたなんて声も。野菜が苦手なお子さんも、パンケーキに入っていたら、ペロリと平らげてくれそうですよね。バナナの救済とは思えない絶品レシピ、これはリピ間違いなしです。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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