朝昼晩いつでもおかずに重宝するサラダ。野菜たっぷりで栄養満点、しかも野菜を切って和えるだけなので、短時間でぱぱっと作りやすいのも魅力ですよね。でも、いつも同じような味だと飽きてしまうもの。そんなときは「海苔」をプラスしてみませんか?海苔の風味がアクセントになって、やみつきになる美味しさですよ♪
レタス、海苔、★ごま油、★いりごま、★鶏がらスープの素・醤油・砂糖・酢(米酢使用)
糸三つ葉、韓国海苔(味付け海苔・焼き海苔でも可)、◎炒りゴマ(白)、◎うま味調味料(無くても可)、●麺つゆ(2倍濃縮タイプ)、●マヨネーズ
キャベツ、海苔、ごま油、鶏がらスープの素、白いりごま、レモン汁
大根、海苔※コツ参照、●鶏ガラスープの素、●胡麻油、●にんにくチューブ、●塩こしょう
水菜、海苔(韓国海苔でも美味しい)、★ごま油、★塩、★醤油、★すりおろしにんにく
サラダと海苔という意外な組み合わせですが、相性はばっちり!海苔が入ることで、野菜がちょっと苦手な小さな子どもでも食べやすくなるかもしれませんね。(TEXT:妹尾香雪)
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