日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
疲れてしまってキッチンに立つ気力がないときは、サッとおいしいものを味わいたいもの。そこでオススメなのが、超もちふわ食感の「トースト」の裏ワザです! ちょっとした下準備をするだけで、心が喜ぶ楽しい食感が楽しめるので、毎日の食事にアクセントを演出できますよ。
1.まず、格子状に切り込みを入れます。
2.フライパンにバターなどを溶かして…。
3.切り込みを入れたほうを下にして焼きます。両面を焼くと…。
4.超もちふわな食感に仕上がりました! ひとつずつちぎっても食べやすくなりました。
いつものトーストがさらに絶品に仕上がる裏ワザ。バターの染み込んだ味わいが、口の中にふんわりと心地よく広がりますよ。いろいろと制限のある生活が続きますが、食事では心を存分に解放しちゃいましょう!(TEXT:八幡啓司)
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