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裏ワザ

【裏ワザ】「固いアボカド」の追熟が早まってすぐに食べ頃になる方法！

クックパッドニュース編集部

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せっかく購入したのに熟れていなかったため、食べ頃まで待たなくてはいけない…。と、そんなときに試してほしいのが、「固いアボカド」の追熟が早まってすぐに食べ頃になる裏ワザ！ とあるものをそばに置くだけで、熟れるまでの時間が短縮されるので、今までよりも早く料理に使えるようになりますよ。

「りんご」＆「バナナ」が大活躍！

アボカドを袋に入れたら、りんごやバナナもいっしょにいれるのがポイント。それぞれのフルーツからエチレンガスが放出されて、アボカドの追熟が早まるとのこと。これなら手軽なので、すぐに試せますね。

かたいアボカドを追熟させる方法
かたいアボカドを追熟させる方法 by パーマンウッキー

アボカド、りんご or バナナ

実際に試した人も大成功

「一日でちょうど良く食べられました」「ありがたい方法ですね♪」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

家に熟れていないアボカドがある人は、今すぐ試すべし。食べ頃の熟れたおいしさを、すぐに味わえますよ。自然の力を利用したワザで、至福の食べ心地を楽しみましょう！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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