日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
朝食といえばごはんかパンということで、昼食や夕食に比べてメニューがマンネリ化しやすいですよね。そこで今回は、忙しい朝でもパパッと作りやすい「落とし卵うどん」をご紹介します。冷凍うどんを使えば時短で作れて、最後に卵をのせれば見た目もよく、マイルドなおいしさになって朝食にぴったりです。
朝食用のうどんはめんつゆなどを使用して、寝起きの体にさっぱりと食べやすいシンプルな味つけにしましょう。ねぎや削り節、しらす干しなどをトッピングすると、さらにおいしくいただけます。
どれも簡単に作れるものばかりですね。朝うどん、ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)
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