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副菜レシピ

簡単なのに旨すぎ!ブロッコリー白だし副菜

クックパッドニュース編集部

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簡単!美味しい!白だしブロッコリー

白だし、麺つゆを使って簡単にできるブロッコリーのおひたしレシピをご紹介します。このレシピであれば、茹でて白だしに漬けるだけで簡単に美味しい副菜を作ることができますよ。

茹でたら水気をしっかり取るのがポイント

1水っぽくならないように水気はしっかり拭き取りましょう。

ジッパー付きの袋で味付け簡単!

かつお節をかけると更に風味豊かに

茹でて漬けるだけで美味しい副菜が作れるなんて嬉しいですよね!あとひと品に困ったら、ブロッコリーのおひたしをぜひ作ってみてください。(TEXT:永吉みねこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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