ひんやりぶるん!こしあんから紅茶味まで「水ようかん」のレシピバリエ6選

ひんやりぶるん!こしあんから紅茶味まで「水ようかん」のレシピバリエ6選

水ようかんがおうちで作れる?!

夏の定番デザート水ようかん。見た目も涼やかなので贈答品のイメージも強いですが、市販のこしあんを使えば実は簡単におうちで作れちゃうんです。スタンダードな水ようかんだけでなく、ゼラチンで作るゼリーのようなぷるぷるタイプ、抹茶、さつまいも、ずんだなどの変わり餡のバリエーションをご紹介します。

水ようかんのさまざまなバリエーション

こしあんで作るシンプルな水ようかんは、クッキー型で型抜きして見た目もかわいく。寒天の代わりにゼラチンで固まらせることでプルプル食感に。抹茶やずんだ、さつまいもを混ぜれば素材の色を生かした仕上がりに。白あんを使って紅茶と混ぜればミルキーな洋風スイーツに。

型抜きしてかわいく

簡単和菓子★型抜き水ようかん by トイロ*
市販のこしあんを使えばあっという間に出来ちゃう水ようかん。冷たくひやして可愛い型で型抜きして、夏のおやつにいかがですか♡

ゼラチンでぷるぷる 二層に

ミルク★水ようかん★ゼリー by CAFE703
自然に2層になっちゃう!!水羊羹を洋風にゼラチンを使って、和洋折衷に!プルプルのようかんです!!

抹茶がほんのり香る

抹茶の水羊羹 by 岡野則子
抹茶がほんのり香り、家で簡単においしく、冷たくできあがります。

枝豆でずんだ水羊羹

ずんだ水羊羹 by クック9RNX16☆
友人が毎年栽培している枝豆を沢山譲ってくれたので、ずんだ水羊羹を作りました。季節感ある美味しいデザートです。

さつまいもで

さつま芋de水羊羹~! by らんぷあい
さっぱり系がお好きな方にお勧めです。

紅茶&白あんで

☆紅茶&白あん☆のミルキー水ようかん by yesmama
紅茶と白あんのハーモニーを羊羹でお楽しみ下さい!

おうちで簡単に水羊羹が手作りできるのは嬉しいですね。暑い日のデザートにぴったりです。ぜひお試しください。(TEXT:道川佳苗)

クックパッド編集部

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