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懐かしくてヤミツキ!「きな粉ねじり」がおうちで作れた

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

懐かしさにしみじみ

きな粉ねじりご存知ですか? 水あめにきな粉を混ぜて生地を作り、切り分けた後にねじって仕上げたお菓子。スーパーでは、お煎餅の隣に陳列されているようなレトロな雰囲気のおやつ。実は筆者の大好物であり、家でも作ってしまうほど。

家でも作れる!

前述の通り、おうちで作ることのできる「きな粉ねじり」。実はとっても簡単で、材料も手に入れやすいものだけでできます。今回はベーシックな水あめを使ったレシピから、水あめではなく蜂蜜を使ったり、ゴマを混ぜたりと色々なきな粉ねじりをご紹介します。

水飴で

ココア味も

白ごまを入れて

黒ごまもOK

出来立ての「きな粉ねじり」は格別の味! 懐かしさにヤミツキになってしまうかも♪ ぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:はまずみゆきこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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