あと片づけが超ラクに！「お餅」の意外な焼き方

お正月に食べるものといえば「お餅」。でも、網を使うと焦げたり、くっついてしまうことが多く、なかなかうまく焼けないという悩みをよく聞きます。そもそも網やオーブントースターを持っていないという人もいるかもしれませんね。そこで今回は、フライパンで「お餅」を焼くテクをご紹介。フライパンなら簡単に香ばしく焼けます。

作り方は本当に簡単です。フライパンにお餅を入れて、中火で両面を焼くだけ 。「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)にも「簡単に焼けるだけでなく、中までしっかり火が通っていて感動」「片付けがとても楽でした」「網で焼くよりキレイで、中身も飛び出しません」などと喜びのコメントがたくさん届いています。

焼いた「お餅」はお雑煮やお汁粉に入れたり、きなこをまぶしたり、お好みでいろいろアレンジできます。フライパンでサッと焼けると、あと片づけも本当にラクで大助かり。今年のお正月は「お餅」を焼くストレスから解放されそうですね。（TEXT：森智子）