フードロスを削減するために、企業と消費者をつなぐアプリやサービスがあり、一般的にはフードシェア...

バナナは両端が緑色のものから、しっかり熟した茶色っぽいものまで、様々な熟度のものがあります。バ...

日が経つと風味や色が変わってしまうみそ。冷蔵ではなく、冷凍保存なら長期間、風味を保てることをご...

テレビやレシピ本などでも目にするようになった「麹」。でも、「体によさそうだけど、実際どんなもの...

ウエキ：卵って、私はゆで卵にすることが多いんだよね。ナルミ：特にいっぱい買ったときとかは、まと...

コーヒーショップのスターバックスから、新作「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」が登場しまし...

夏の定番「きゅうり」を使ったアレンジレシピをご紹介。旬の恵みをたっぷり味わえて、旅行気分も少し...

この夏は海面水温が基準値より低くなるラニーニャ現象により、観測史上1位となる暑さが見込まれてい...

こんにちは！クックパッド歴10年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているク...

お料理上手なクックパッドアンバサダーのご自宅キッチンをバーチャル訪問し、収納の工夫やキッチンへ...

サラダやスープ、煮物など、さまざまな料理に彩りを添えてくれる「にんじん」。ごはんだけでなく、お...

数々のヒット商品を世に送り出している「無印良品」。雑貨や文具、衣服だけでなく“食品”も充実して...

朝食を作ろうとしたら、あいにくパンもご飯もない。今回は、そんなときに重宝するスコーンをご紹介し...

ナルミ：今回は、クックパットアンバサダーであり料理家としても活躍されている、♪♪maron♪♪...

ーー痩せようと思ったきっかけを教えてください。40代を過ぎた頃から少しずつ体重が増え、体型が変...

6〜8月に旬を迎える「赤しそ」。今回は旬の赤しそでつくる「赤しそジュース」のレシピを3つご紹介...

「体がいつもダルい」「肩がこって仕方がない」「冷えやむくみがひどい」。そのような不調に見舞われ...

ちょっと前にSNSで話題を集めた「ロールアップアイス」をご存知でしょうか。もともとは海外で注目...

ーー痩せようと思ったきっかけを教えてください。ダイエット前は身長156cmで体重が78kgあり...

小竹：京都大学農学部を卒業して1年間サラリーマン生活を送り、2007年に起業されたのですよね？...