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ご飯が止まらない!今日の気分で選べる「麻婆豆腐」の味バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食欲が倍増するレシピ3選

刺激的な味わいでご飯が進む「麻婆豆腐」を、ピリ辛からあっさりまで気分で選べるレシピをご紹介。一人暮らしの方も大満足する逸品ですよ。

まずは基本の黄金比から

鶏ガラ&塩麹の相性抜群

花椒を加えて本格的な刺激

心まで大満足する本格的なおいしさ!

普段はお弁当やお惣菜を購入することが多い方も、ぜひ自分で作ってみてほしい麻婆豆腐レシピで3選。外出しづらいときでもサッと用意できるので、まるで外食のような満足感を得られます。

想像していた味わいを上回るおいしさの基本レシピから、塩系のあっさり味、ピリピリした刺激が唇に迫ってる本格四川風まで、さまざまな味わいを手作りで用意できますよ。

ガッツリとご飯を食べたいときや、サクッと味わいときなど、気分によってレシピを選びましょう。なんとなく元気が出ないときでも、ピリッとした刺激で、気持ちまでシャキっとするおいしさです!(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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