肉汁じゅわ〜に感動！餃子の皮で「小籠包」を作ろう

おうちで小籠包（ショウロンポウ）が作れたら嬉しいですよね。今日は、餃子の皮で手軽に作れるのに本格的な味を楽しめる一品をご紹介します。

ひと口かむと、肉汁たっぷりのスープがじゅわ〜！あふれ出る肉汁の秘密は、ひき肉あんにゼラチンで固めた鶏ガラスープを混ぜること。作って楽しい＆食べておいしい一品は、週末のおうちごはんにぴったりです。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「スープ溢れる本格的な小籠包!身近な食材でこんなにおいしくできるなんて！」「お家に居ながら小籠包！おいしすぎて笑いが止まりません」「餃子の皮でもこんなにおいしくできるなんて驚きです」など、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

蒸したての小籠包は最高のおいしさ！少し手間はかかるけど、週末のごちそうにぴったりです。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。