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朝ごはん

極上食感！口どけなめらか「ブリオッシュ・フレンチトースト」で贅沢朝ごはん

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おしゃれなカフェ風朝ごはんを自宅で

ブリオッシュは牛乳、卵、バターをたくさん使用しているので、お菓子のような味わいで知られています。このブリオッシュを使った贅沢なフレンチトーストをご紹介します。

市販のブリオッシュで手軽に

フレンチトースト？えぇでもブリオッシュ♪
フレンチトースト？えぇでもブリオッシュ♪ by nanoなの

ブリオッシュ、、卵、牛乳、グラニュー糖、バニラビーンズ（さや付き）、無塩バター

手作りブリオッシュで贅沢に

幸せ～♪ブリオッシュでフレンチトースト★
幸せ～♪ブリオッシュでフレンチトースト★ by まなげ★

ブリオッシュ、★卵液、★卵、★牛乳、★砂糖、バター、粉砂糖(お好みで)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

満足感の高い絶品フレンチトースト

ブリオッシュというフランスの高級パンをご存じですか？ フランスパンに比べて卵や牛乳、バターを多く使用しているため、フランスでは菓子パンとして認識されています。普通の食パンやバゲットで作るフレンチトーストも十分おいしいですが、ブリオッシュで作るフレンチトーストは口どけなめらかで、贅沢気分を味わえます。 手軽に作るのであれば、お気に入りのパン屋さんのブリオッシュを買って作ってみてください。卵液に一晩つけて弱火でじっくり焼けば、極上の味わいに。上級者の方はブリオッシュも手作りしてみてもいいですね。特別感のある朝食でSNSにもアップしたくなります。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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