薬味や料理のトッピングに欠かせない「ねぎ」。これからの季節はそうめんなどの冷たい麺を食べるとき...
太っている人は、ラーメンに代表される味の濃い料理が大好き。しかし、ある方法を続けるうちに、それ...
今が食べ頃の「きゅうり」と「しそ」さえあれば作れる副菜レシピを3つご紹介します。レンジも火も使...
熟したアボカドはおいしいけれど、すぐに黒くなってしまうのは残念ポイント。そんなときレモン汁をか...
あと一品欲しいけど何を作ろうか悩んだときには、今回ご紹介する、ごぼうだけでできる副菜レシピがお...
たくさん食べるだろうとまとめ買いしがちななすですが、気がついたら食べる前に冷蔵庫の中でしわしわ...
みずみずしくてシャリシャリとした食感がおいしい梨。りんごの変色防止に塩水は有名ですが、梨にも変...
朝食の定番であるトーストを作るとき、欠かせない食パン。安いときに買って、とりあえず冷凍しておく...
みなさんは「精進料理」と聞くと、どのようなことが思い浮かぶでしょうか。「ボリュームが少なく、お...
春バテとは、季節の変わり目である春に感じる不調を指す言葉として使われます。不調の内容には、眠気...
乾燥していて保存がきくライスペーパー。生春巻きだけじゃない!いろんな使い方ができるんです。スト...
日本の学校でのお昼ご飯といえば、栄養計算された学校給食や、おかずがたくさん入っているお弁当を家...
おやつやおつまみによく食べる、カリカリ食感&ピリ辛味で人気の「柿の種」。最近は、そのまま食べる...
シャキシャキ食感がクセになるキャベツ。サラダや炒め物などいろいろな食べ方がありますが、今回は「...
クックパッドニュースでは、料理に関するさまざまなテーマの記事を配信しています。多くの記事のなか...
たんぱく質の摂取量が不足すると筋肉量が低下。すると、基礎代謝が下がってやせにくくなったり、病気...
日々の食卓で大活躍のきゅうり。今回はしなびたきゅうりの食感を復活させる裏ワザをご紹介します。水...
2016年に発表された「Licence to eat(食べる許可証)」という論文で、運動をする...
春といえばレタスがおいしい季節。レタスを長持ちさせるためには、芯をくり抜いて濡れたキッチンペー...
近年、フランスでは「おにぎり」がブームになっています。日本ではパリ風の具材でアレンジした「パリ...