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時間のない日に大活躍！10分で作れる「鶏ももおかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

安い・早い・うまい！3拍子揃った「鶏ももおかず」

10分以内で作れる「鶏ももおかず」を集めました。台所に長時間立ちたくないときに覚えておくと重宝します。この夏、ヘビロテ必至かも!?

フライパンで蒸し焼きに

鶏肉としめじのコチュジャンバター炒め
鶏肉としめじのコチュジャンバター炒め by kaana57

鶏もも肉（唐揚げ用）、しめじ、☆さとう、しょうゆ、酒、みりん、コチュジャン、バター（マーガリンでもOK）、塩こしょう

グリルでこんがり焼くだけ

作業３分！鶏モモ肉の味噌マヨグリル✿
作業３分！鶏モモ肉の味噌マヨグリル✿ by HaradaKiTN

鶏もも肉、味噌、マヨネーズ、薬味ねぎ

スチーム蒸しだからパサパサしない

簡単１０分おかず。やわからスチームチキン
簡単１０分おかず。やわからスチームチキン by くみんちゅキッチン

鶏もも肉（ぶつ切り、唐揚げ用。）、玉ねぎ、にんにく（スライス）、ローズマリー、白ワイン、岩塩、黒胡椒、オリーブオイル、、※好みでじゃがいもやカリフラワーを加えても美味しい。じゃがいもの場合はすぐに火が通るように厚めにスライスするか、棒状に切って、玉ねぎと一緒に加えましょう。

甘辛の味つけでご飯がすすむ

10分おかず♡鶏肉の甘辛焼き
10分おかず♡鶏肉の甘辛焼き by ★＊RikO＊★

鶏もも肉、片栗粉、塩胡椒、白ごま、【タレ】、★醤油、★みりん、砂糖、★オイスターソース、酒、お好みでニンニクや生姜を入れても◎

漬け込み不要ですぐできる

簡単 10分 漬け込みなし♡絶品から揚げ
簡単 10分 漬け込みなし♡絶品から揚げ by ♡どせいさん♡

鶏モモ肉（鶏ムネ肉orササミ可）、油（揚げ物用なら何でも）、〜揉みダレ〜、塩胡椒、醤油、チューブニンニク、チューブしょうが、塩麹（なくてもok）、〜衣〜、片栗粉、昆布だし（顆粒）

しっかり食べて夏バテを防ごう！

暑い夏に台所に立つのは大変。できるだけ調理時間を短くしたいですよね。

今回は、クックパッドでも大人気の「鶏もも肉」で10分以内に作れるおかずをピックアップしました。フライパンで蒸し焼きにしたり、材料を準備してグリルで焼いたり……。すべて10分以内で完成するので、時間がないときや暑くて台所に立ちたくないときに本当に助かります。

簡単なのに手抜き感がなく、ボリュームたっぷりなのも、今回のレシピの注目ポイント。味つけを濃いめにすることで、白いご飯がモリモリ食べられる味わいに。しっかり食べて、夏バテとは無縁の夏を過ごしてくださいね。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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