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裏ワザ

バタバタしてる朝でも作れる！「味噌汁」の超時短ワザ集めました

クックパッドニュース編集部

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忙しい朝こそ、お味噌汁がおすすめ

朝はいつもバタバタ、朝ごはんをゆっくり食べる暇もない…という方にぴったり。忙しい朝にきちんと作るのは意外と手間な「味噌汁」をパパッと作れる時短ワザ、一気に4つご紹介します。

鍋を使わずお椀で調理

簡単#時短♡即席みそ汁♡《ねぎ・わかめ》
簡単#時短♡即席みそ汁♡《ねぎ・わかめ》 by りぃ♬＊

＊味噌、＊だしの素(顆粒)、＊カットわかめ、＊ねぎ(小口切り)、熱湯、レンジ対応のお椀や、マグカップに ＊と水180ccを入れて、レンジでチンでもOK！

ピーラー切りですぐ火が通る

ピーラーで時短！ひらひら大根でお味噌汁♪
ピーラーで時短！ひらひら大根でお味噌汁♪ by ネムサマ惑星

大根(ピーラーで剥き易い長さに切る)、豆腐又は油揚げなどすぐに火が通る物、水、顆粒出し、味噌

具材を冷凍ストック

☆冷凍してたら時短お味噌汁☆
☆冷凍してたら時短お味噌汁☆ by ももいろさくら

かつおだし汁、絹ごし豆腐、ほうれん草（小松菜等でも）、油揚げ、味噌

レンジ＆液体みそで超簡単

時短簡単☆しめじと豆腐の味噌汁
時短簡単☆しめじと豆腐の味噌汁 by ままとん♪

しめじ、豆腐、乾燥わかめ、マルコメ 液みそ 料亭の味、お湯

合わせワザでさらに短時間に

「みそを溶く」「具材を切って準備する」「洗って片付ける」などの負担を軽くして、短時間で味噌汁を仕上げるレシピを集めました。冷凍した具材をお椀に入れる、液体みそで味付けるなど、複数のレシピをあわせることで、さらに時短に！

これからの時期、あたたかい味噌汁が朝から飲めるのはとても嬉しいですよね。忙しい朝でも実践できる味噌汁の時短ワザ、平日の朝にぜひ試してみてください。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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