ワインファンお待ちかねの「ボジョレー・ヌーヴォー」が解禁！ 今年の解禁日は11月18日ということで、「赤ワインにあう」レシピをセレクト。手軽に作れるものから、パスタ・キッシュなど少し手の込んだものまで6つのレシピをご紹介します。
ワインの風味にあわせたおいしいおつまみの数々。ボジョレー・ヌーヴォーはさまざまな料理にあうといわれており、お肉やチーズ、パスタのほか、和食にもあうと好評です。
ボジョレー解禁日は年に一度のお祭りみたいな日。ふだんワインを飲まない人もこの日だけは飲むという人もいるのでは？ 今宵はボジョレーにあうおつまみを用意して、おいしいワインとおつまみを楽しんでみてはいかがでしょうか。
