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余ったお餅の活用術！もっちもち「チーズケーキ」はピザ用チーズで作れる

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

余ったお餅でチーズケーキ

お正月のお餅、余っていませんか？ 今回は、お餅を使って作るもっちり食感のチーズケーキをご紹介。ピザ用チーズでを使うので手軽です。

ホットケーキミックスで

お餅消費に☆HMでもっちりチーズケーキ。
お餅消費に☆HMでもっちりチーズケーキ。 by ゆぅゅぅ

切り餅、水、ピザ用チーズ、砂糖、レモン汁、ホットケーキミックス

小麦粉で

超簡単♡お餅チーズケーキ♡
超簡単♡お餅チーズケーキ♡ by ❥❥ᗰᗩᗰI

お餅(切り餅)、ピザ用チーズ、牛乳、たまご、さとう、薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油

手軽に作れるもっちりチーズケーキ

材料は、お餅、ピザ用チーズ、ホットケーキミックスまたは小麦粉、卵、砂糖などです。お餅はカットして、電子レンジで加熱してやわらかくしてから生地に加えて混ぜ、型に入れてオーブンで焼けばでき上がり。クリームチーズではなくピザ用チーズを使うのも手軽で嬉しいですね。今まで味わったことのないようなもっちり食感のチーズケーキを、この機会にぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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