材料4つで！お店みたいな「ラングドシャ」がサクサクおいしい

サクサク食感で手が止まらなくなる「ラングドシャ」。見た目も上品で日々のおやつとしてはもちろん、手土産や贈り物にも喜ばれる一品です。一見作るのは難しそうに感じますが、実は材料4つあればおうちでも作れます。

基本レシピの材料は、卵白、バター、砂糖、薄力粉の4つ。アレンジしたい場合は、アーモンドプードルを加えるとワンランクアップした味わいに。チョコレートを挟んでもおいしいです。箸を使って生地を巻くと、まるでお店で売っているような「ラングドシャ」が完成です。

卵白消費にもなるので、卵黄をたくさん使ったあとに作るのもおすすめです。完成度の高い「ラングドシャ」で、優雅なティータイムを過ごしてみては？