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ごはんもの・麺類

800人絶賛レシピも!タンパク源や野菜が摂れる「具沢山な冷製パスタ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏はひんやりパスタがおいしい

暑い夏は冷たい麺が食べたくなりますよね。ざるそばや冷やし中華、そうめんもいいけど、冷製パスタもはずせない!ということで、今回は野菜もお肉もたっぷりとれる具だくさんの冷製パスタをご紹介します。

トマトとバジルとチーズでおしゃれな味わい

※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました。

アボカドとバジルの相性バッチリ

豚しゃぶと水菜でさっぱり美味

レモン汁も効いてさっぱりと!

がっつり食べたいときにおすすめ

おいしいパスタで夏の暑さも吹き飛ぶ

トマトとバジルは冷製パスタに欠かせない食材。トマトの酸味、バジルの爽やかな香りが、夏の暑さを吹き飛ばしてくれること間違いなし!彩りもよく、見た目にも華やかで食卓に並ぶとテンションがあがりますよ。つくれぽ(つくりましたフォトレポート)が800人超えのレシピもあり、実際に食べた方からの評判も上々です。

野菜ばかりでちょっと物足りないときは生ハムを足したり、お肉を加えることで食べ応え満点に。豚しゃぶも余分な脂分を落としているのでさっぱりとして食べやすく、牛肉をあわせたレシピもレモン汁や生姜の効いたタレがさっぱりとしていて、重くなりすぎないのでおすすめです。どれもおうちにある食材、スーパーで手に入れることのできる食材で作れるので、気になったらぜひお試しください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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