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ごはんもの・麺類

800人絶賛レシピも！タンパク源や野菜が摂れる「具沢山な冷製パスタ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏はひんやりパスタがおいしい

暑い夏は冷たい麺が食べたくなりますよね。ざるそばや冷やし中華、そうめんもいいけど、冷製パスタもはずせない！ということで、今回は野菜もお肉もたっぷりとれる具だくさんの冷製パスタをご紹介します。

トマトとバジルとチーズでおしゃれな味わい

簡単♡トマトと生ハムの冷製パスタ
簡単♡トマトと生ハムの冷製パスタ by どんぴんたん

パスタ（細めがベスト）、トマト(中)、生ハム、バジルの葉、にんにく(すりおろし)、塩（美味しいもの）、ブラックペッパー、オリーブオイル、粉チーズ

※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました。

アボカドとバジルの相性バッチリ

アボカドとバジルソースで冷製パスタ
アボカドとバジルソースで冷製パスタ by putimiko

パスタ（細めのもの・お好みで）、トマト(中1個またはプチトマト)、ツナ缶(小)、玉ねぎ、アボカド、◆市販のバジルソース又はレシピID :919118、◆ポン酢、◆コンソメ顆粒、◆にんにく(すりおろし)、★黒コショウ・塩コショウ

豚しゃぶと水菜でさっぱり美味

冷やし豚しゃぶと水菜の冷製パスタ
冷やし豚しゃぶと水菜の冷製パスタ by シャンプーハット

豚しゃぶしゃぶ肉、水菜、パスタ(1.4ミリ使用)、●胡麻ドレッシング、●麺つゆ(2倍濃縮タイプ)、●すり胡麻、パスタ茹で用の塩

レモン汁も効いてさっぱりと！

トマト♡生ハム♡バジルの冷製パスタ
トマト♡生ハム♡バジルの冷製パスタ by YUZUMAMAN

パスタ、トマト、生ハム、フレッシュバジル、にんにく、●オリーブオイル、●レモン汁、●塩・コショウ

がっつり食べたいときにおすすめ

簡単美味しい☆牛肉とトマトの冷製パスタ☆
簡単美味しい☆牛肉とトマトの冷製パスタ☆ by 志野mama

パスタ、牛肉小間、トマト、≪タレ≫、すりにんにく、すりしょうが、レモン汁、ごま油、お醤油、お砂糖、塩コショウ、ブラックペッパー

おいしいパスタで夏の暑さも吹き飛ぶ

トマトとバジルは冷製パスタに欠かせない食材。トマトの酸味、バジルの爽やかな香りが、夏の暑さを吹き飛ばしてくれること間違いなし！彩りもよく、見た目にも華やかで食卓に並ぶとテンションがあがりますよ。つくれぽ（つくりましたフォトレポート）が８００人超えのレシピもあり、実際に食べた方からの評判も上々です。

野菜ばかりでちょっと物足りないときは生ハムを足したり、お肉を加えることで食べ応え満点に。豚しゃぶも余分な脂分を落としているのでさっぱりとして食べやすく、牛肉をあわせたレシピもレモン汁や生姜の効いたタレがさっぱりとしていて、重くなりすぎないのでおすすめです。どれもおうちにある食材、スーパーで手に入れることのできる食材で作れるので、気になったらぜひお試しください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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