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スイーツ

プルプルもっちり。懐かしい味わいの「牛乳もち」

もっちり優しい味わい! ほっとするおやつ

牛乳で作るもちもちとして優しい味わいの「牛乳もち」。どこか懐かしい感じのするスイーツをおうちで気軽に作ってみませんか。組み合わせる材料を変えてバリエーションを楽しめるレシピ3種をご紹介します。

基本の牛乳もち

生おから入り

ゆであずき入り

牛乳の消費もできる

基本の牛乳もちは牛乳・片栗粉・砂糖の材料3つで簡単に作れるおやつです。もちもちとした食感とまろやかでコクのある味わいが特徴。家にある材料で手軽に作れて、小さなお子さんのおやつにもちょうどよいと好評です。また、余ってしまいがちな牛乳を消費できるのも魅力です。

基本の牛乳もちの他にも、生おから、あずき入りのバリエーションも紹介しました。牛乳がベースなので、ソースやトッピングで和洋どちらにもアレンジ可能です。きな粉、黒蜜、あんこの和風、チョコソースやジャム、ココアをまぶす洋風など、自由に楽しんでみましょう。(TEXT:櫻井実由莉)