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裏ワザ

ちょっとしたコツでカフェの味！おいしい「アイスコーヒー」のワザ

クックパッドニュース編集部

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お家でおいしいアイスコーヒーを楽しもう

夏の定番飲み物、アイスコーヒー。お家でおいしくアイスコーヒーを作るのって意外と難しいですよね。今日は、一工夫でおいしく作れるアイスコーヒーの作り方をご紹介します。

カフェの本格アイスコーヒーの淹れ方
カフェの本格アイスコーヒーの淹れ方 by cafe-cafe

コーヒー豆、氷、

コーヒーを淹れる

ホットコーヒーを淹れるように、コーヒーを淹れます。豆の量を15gにして、ペーパーを2枚重ねするのがポイント。

氷を入れたグラスに注ぎ入れる

あらかじめグラスの中に氷を入れておき、ここにコーヒーを注ぎ入れます。最後に、表面に浮いた泡を取り除けばできあがり。

おいしいアイスコーヒーが作れた！と絶賛の声

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「おいしいアイスコーヒーが作れました」「苦味もうま味もスッキリでおいしいです」などという嬉しい声が届いています。

ほんの一工夫でおいしいアイスコーヒーが作れるとは、驚きですね！ この方法なら早速マネすることができそうです。ぜひ、暑いこの時期にお家でおいしいアイスコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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