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カフェ風レシピ

バゲットにのせるだけで映える!「オープンサンド」でカフェ風ブランチ

食パンではなくバゲットでおしゃれに

パンにのせるだけなのに、具材によっては華やかにもなる「オープンサンド」を休日のブランチに作ってみませんか。カフェっぽくバゲットを使って、身近な材料を組み合わせた、オリジナリティあふれるレシピを集めました。

基本のハム&チーズ

ほうれん草&ミートソース

なす&トマトのピザ風

高級感!かにクリームチーズ

魚肉ソーセージ&ゆで卵

具材の可能性は無限。在庫食材でもアレンジしてみて

オーソドックスなハム&チーズは、パンにのせるだけなので、忙しい朝に手早く作れてうれしいですね。かに缶や魚肉ソーセージを使うレシピは、ストック食材の活用になり、オードブルとしても楽しめます。ミートソースやピザトースト風は、しっかり味なので食事としても満足感が高く、冷蔵庫の半端食材の使いきりにも応用できそうです。さっそく作って、おうちカフェ気分でリフレッシュしませんか?(TEXT:櫻井実由莉)