まとめて作っておくことも多いゆで卵を、お酒がすすむおつまみにアレンジしてみませんか? 余っている卵でも作れて、そのまま食べるよりもお酒に合うレシピ5つをご紹介します。
ゆで卵と家にある食材を混ぜたりのせるだけで、見た目も味もワンランクアップする簡単おつまみの出来上がりです。
ご飯のお供にもなりそうな塩昆布和えや、しっかり味の納豆や田楽味噌をのせるだけで完成する一品たち。ツナマヨとキムチを合わせたレシピは、賞味期限が近付いてきたキムチの救済にもおすすめです。スナック菓子を使うアイデアは、掛け合わせる遊び心でさらにお酒が楽しくなりそうです。
ゆで卵で広がるおつまみレシピ。さっそく作ってみてはいかがでしょうか。(TEXT:安達可奈子)