ホットケーキミックスで簡単！「かぼちゃおやつ」

今日は、旬のかぼちゃを使った簡単おやつをご紹介。ホットケーキミックスを使用するので、揃える材料も少なくて手軽においしく仕上がりますよ。

かぼちゃは加熱してやわらかくしてから使います。かぼちゃを潰してホットケーキミックスや牛乳等と混ぜて焼けばできあがり。材料によって、マフィンにもケーキにもクッキーにもなりますよ。どのおやつもかぼちゃのやさしい甘さが口いっぱいに広がって、ホッと癒されそうですね。ぜひ、お好みのかぼちゃおやつを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）