今日は、旬のかぼちゃを使った簡単おやつをご紹介。ホットケーキミックスを使用するので、揃える材料も少なくて手軽においしく仕上がりますよ。
ホットケーキミックス、かぼちゃ、卵(M)、グラニュー糖(砂糖)
加熱したかぼちゃ、ホットケーキミックス、マーガリン、砂糖、卵
ホットケーキミックス、卵(M)、バター、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、かぼちゃ
ホットケーキミックス、かぼちゃ皮付きのまま、砂糖、マーガリン、牛乳
かぼちゃは加熱してやわらかくしてから使います。かぼちゃを潰してホットケーキミックスや牛乳等と混ぜて焼けばできあがり。材料によって、マフィンにもケーキにもクッキーにもなりますよ。どのおやつもかぼちゃのやさしい甘さが口いっぱいに広がって、ホッと癒されそうですね。ぜひ、お好みのかぼちゃおやつを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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