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〇〇で手作り！モチモチな「ヘルシーピザ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

【冬太りにも！○○活用レシピ vol.3】何かと太りやすいこの時期、栄養価が高くカロリーが低い、ヘルシーなオートミールを使った、朝昼晩そしておやつに活用できるレシピを『クックパッドのヘルシー！おいしい！オートミールレシピ』から抜粋してご紹介します。

オートミールで発酵いらずの「グルテンフリーピザ」ができた

熱々のできたてがおいしい"ピザ”ですが、ダイエット中にはガマンしなくては思っていませんか。そこで今回は2022年12月16日に扶桑社から発売された『クックパッドのヘルシー！おいしい！オートミールレシピ』より、生地にヘルシーなオートミールを使ったレシピを抜粋してご紹介します。

オートミールグラタン*小麦粉バター不使用
オートミールグラタン*小麦粉バター不使用 by nico0721＆h

オートミール、牛乳、コンソメ、塩、ブロッコリー、ベーコン、とろけるチーズ、お好みのきのこ類

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

フープロで粉状にしたオートミールでできるヘルシー生地

1. フードプロセッサーで粉状にしたオートミールはボウルで卵と水と混ぜ合わせる。ピザの具材はカットしておく

2. 熱したフライパンに油をひき、1の生地を流し入れ、フタをして弱火で蒸し焼きに

3. 2を裏返したら、ピザソース→具材→チーズの順にのせ、再びふたをして蒸し焼きにして完成

いかがでしたか？サクッとした生地にお好きな具材をのせて作れますし、ピザソースはトマトペースト＋ケチャップ＋すりおろしニンニク＋バジル＋塩で手軽に手作りできます。 ぜひできたての熱々のヘルシーピザを味わってみてはいかがでしょうか。

『クックパッドのヘルシー！おいしい！オートミールレシピ』（扶桑社）


オートミール初心者にも気軽に取り入れられるよう、手軽な雑炊やスープを始め、ごはん代わりになるチャーハンやドリア、おやつなど、栄養豊富で健康効果の高いオートミールをおいしくヘルシーに毎日の食事に取り入れるコツとアイデアが詰まった1冊です。
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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: 冬太りにも！○○活用レシピ
ヘルシーなオートミールを使った、朝昼晩そしておやつに活用できるレシピを『クックパッドのヘルシー！おいしい！オートミールレシピ』から抜粋してご紹介します。
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