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おつまみレシピ

余ったお餅で作ってみない?焦がしマヨが香ばしい「コロコロ餅」

お正月で余った餅で作れる!「コロコロ餅」

お正月が終わったこの時期、「お餅」が余っていませんか? 今回ご紹介するのは、そんなときにぜひ試して欲しいレシピ。ピックアップしたのは、かわいい「コロコロ餅」です。マヨネーズの味わいが香ばしい一品です。

カットしたお餅をマヨネーズで焼くだけ!

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「こんがりマヨネーズが香ばしい」「お餅にこんな食べ方があったなんで驚き」「カリカリで絶品!」など、喜びのコメントがたくさん届いていますよ。

余ったお餅がこんな風においしくアレンジできるなんて感動モノ。マヨネーズで焼いただけなのに、外はカリカリ、食べるとトロトロとクセになる味わい。驚きの食感のトリコになってしまいそう。さっそく試してみてくださいね。(TEXT:森智子)

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