いろいろな料理に欠かせない食材なのに、薄皮がはがれなかったり、意外と下処理が面倒なニンニク。今回は、そんなお悩みを解決してくれるとっておきのレシピをご紹介します。ポイントは、電子レンジで加熱すること。これなら大量にむくのも簡単です。
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「あっという間にむけました」「驚くほど簡単でビックリ！」「今までのストレスが嘘のようです」など、実際試した人からの絶賛コメントがいっぱい。
本当に気持ちいいほどつるんと皮がむけて嬉しい。大量に皮をむいたニンニクは、いろいろな料理に使うのはもちろん、醤油漬けにしても絶品ですよ。ぜひこの快感を味わってみてください。(TEXT:森智子)
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