cookpad news
朝ごはん

塩だけじゃない!「おにぎり」のご飯に入れるとおいしい隠し味

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ホカホカのご飯でおにぎりを作ったらおいしいですよね。みなさんはおにぎりを作るとき、どんな調味料を使いますか?

多くの方は塩おにぎりを想像するのではないでしょうか。塩おにぎりは塩の旨味がご飯に絡み、いつの時代も愛されるおにぎりの味ですよね。しかし、いつも塩おにぎりばかりだと飽きてきませんか?実は、おにぎりの隠し味は、塩以外にもいろいろな調味料があるんです。みなさんのキッチンにもあるような基本的な調味料ですが、ご飯に混ぜることで味が格段に上がります。

今回は、塩以外でおすすめしたいおにぎりの隠し味を紹介します。

1.「出汁」の旨味をプラス

2.「油」でこんなに変わる

3.炊く前に「みりん」をひと振り

4.「うま味調味料」で劇的変化

おにぎりの味にレパートリーを!

いかがでしたか?どこの家にもある調味料を加えるだけで、おにぎりの味にレパートリーが加わりました!

簡単に挑戦できるレシピばかりで、やってみたくなりますよね。気になる具材を混ぜてみるのもおすすめです。塩味のおにぎりに飽きてきたら、いろんな隠し味のおにぎりを楽しむのはいかがでしょうか? (TEXT:加藤千奈)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

編集部おすすめ
クックパッドの本