今韓国で話題の「ロゼソース」をご存じですか?ホワイトソースにコチュジャンを入れたもので、ピンク色をしていることからフランス語でピンクを意味する『Rose』と名付けられたのだとか。おなじみのトッポギにかけて食べるのが人気ですが、実はこのソース他にもいろいろ使えるんです。今回は、オススメのアレンジをご紹介。知っている人も、改めてチェックを。
今人気ブレイク中の「ロゼソース」のアレンジバリエーションをお届けしました。ラーメン、ビーフストロガノフ風、パスタなど、どれもすごくおいしそうですね。
ロゼカラーのおかげで、おしゃれに見えてSNS映えもバッチリ!おなじみのトッポギも、辛くてクリーミーなこのソースのおかげでマイルドになり、辛いのが苦手な人でもおいしく食べられるように。作り方も簡単ですよ。話題の韓国グルメ、ぜひおうちで楽しんでみてください。(TEXT:森智子)