節約食材で◎材料少なめ「もやしと豆腐」レシピ

いつもリーズナブルな価格で手に入る「もやしと豆腐」は、人気の節約食材。今回は、この2つを組み合わせたコスパ最強のおかずにフィーチャーしました。さっそくチェックを。

節約の強い味方である「もやしと豆腐」のおかずをご紹介しました。この2つにツナや卵など、同じくリーズナブルな食材をプラスするだけ。少ない材料でできるので、お財布に優しいところが嬉しい。物価高で家計を引き締めている人はもちろん、月末が近づいて家計がピンチなんてときにも大助かりですね。

もやしと豆腐も、単品で使うとややボリュームに欠けますが、セットだとかさ増し効果が出て、満足感たっぷりのおかずに。大定番のちゃんぷるはもちろん、お好み焼きに入れても絶品。麻婆豆腐にも意外によくあうんです。シャキシャキ食感のもやしがいいポイントに。これはぜひともお試しください。（TEXT：森智子）