――そもそも「老化」とはどういったものですか？「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...

2024年4月の値上げは、ハム、ソーセージといった加工肉や、冷凍食品といった加工食品が2077...

こんにちは！クックパッド歴10年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているク...

「最近、少し太ってきた」「そろそろ本格的にダイエットしないと……」皆さんの中にも、肥満が気にな...

太っている人は、ラーメンに代表される味の濃い料理が大好き。しかし、ある方法を続けるうちに、それ...

今回編集部がお邪魔したのは、お好み焼ゆかり 横浜スカイビル店。ゆかりさんは昭和25年に大阪で創...

こんにちは！クックパッド歴9年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているクッ...

小竹：ヒラクさんが“発酵デザイナー”と名乗り始めた2014年から10年が経ちましたが、ここ数年...

お腹がいっぱいになったらピタッと止められる人と止められない人の違いはどこなのかということについ...

小竹：水野さんは2010年に『かんたん、本格！スパイスカレー』という本を出されていますが、“ス...

フローリスト。東京、ロンドン、ニューヨーク、ヒューストンで活躍。幼少期よりアメリカを中心として...

成長期は、身長や骨格筋が大きく伸びる時期。この時期の食生活や運動習慣、生活習慣は非常に重要で、...

年度末はなにかと慌ただしい時期。卒園や卒業、入園や入学、進級の準備などで忙しさを感じつつも、子...

韓国で近年ブームとなっているグリークヨーグルト。専門店が続々とできるほどの人気ぶりで、日本にも...

1位：瓜、うり 2位：蛤 3位：混ぜご飯 4位：メロン 5位：わかさぎ 茨城県南部で...

この夏は海面水温が基準値より低くなるラニーニャ現象により、観測史上1位となる暑さが見込まれてい...

少し前、「栄養があるから」「野菜を手軽に摂れるから」という理由で、朝にスムージーを摂ることがブ...

日本の学校でのお昼ご飯といえば、栄養計算された学校給食や、おかずがたくさん入っているお弁当を家...

なんとなくだるい、やる気が出ないなど、だんだん無理がきかなくなって老いへのリアリティが増すのが...

こういった症状も、お子さんの性格の問題ではなく、脳に栄養が足りていないことで起きている可能性が...