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忙しい日でも栄養満点◎朝ごはんは「おにぎらず」で決まり！

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

栄養満点の「おにぎらず」で朝ごはん

忙しい朝にもワンハンドで食べられる、栄養満点の「おにぎらず」レシピをご紹介。手間をかけずにしっかり食べられる朝ごはんをお探しの方、必見です。

サンドイッチの具でおにぎらず

手軽な朝定食☆BLTおにぎらず
手軽な朝定食☆BLTおにぎらず by 草原うさぎ

ご飯、全型焼きのり、薄切りベーコン、レタス、卵(M)、マヨネーズ、A、黒ごま、ごま油、塩、B、出し汁、しょうゆ、さとう・塩

目玉焼きとウインナーが手で食べられる

簡単！朝ごはんのおかずでおにぎらず。
簡単！朝ごはんのおかずでおにぎらず。 by さくらママ修行中

海苔、ご飯、目玉焼き、ウィンナー

スライスチーズと鮭フレークを包むだけ

✾おにぎらず✾朝ごはん、行楽に彩り三色
✾おにぎらず✾朝ごはん、行楽に彩り三色 by えりもへ

ご飯、のり、スライスチーズ、鮭フレーク、混ぜ込み青菜

旅館の朝食風の組み合わせ

「朝定食」まとめちゃったよおにぎらず
「朝定食」まとめちゃったよおにぎらず by katoryo

炊いたご飯(今回は黒米入り)、焼きシャケ、胡麻(黒でも白でも)、卵、ひきわり納豆、海苔、シソ(無くても良いです)

ハムエッグ&赤じそご飯で大満足

ハムエッグのおにぎらず♪
ハムエッグのおにぎらず♪ by Kawakamiｻﾝ

海苔巻き用、焼き海苔、ハム、卵、レタス、マヨネーズ、ご飯（ゆかりを混ぜたご飯）

さっと作って食べられるのが魅力

10年ほど前にブームになった。にぎらずに包んで作る「おにぎらず」。さまざまな具材をご飯と一緒に食べられるので、忙しいときに重宝すると人気でした。

今回は、特に朝食向きの具材を包んだレシピをピックアップしました。手を汚さずに作れて、さっと食べられるので、ブームに関係なく朝食レシピとして活用したいですね。

鮭フレークやチーズなど加熱のいらない具材なら、調理もあと片づけも簡単です。朝食やお弁当にぜひ作ってみてください。 （TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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