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副菜レシピ

旬の「春キャベツ」を堪能するならシンプルに！プラス1食材でできる副菜3選

旬の「春キャベツ」を使った簡単副菜

今がおいしい春キャベツと、家にある食材を1品プラスするだけでできる、簡単副菜のバリエーションをお届けします。さっそく作ってみてはいかが？

ごま風味サラダ

簡単！春キャベツとツナのゴマ風味サラダ
簡単！春キャベツとツナのゴマ風味サラダ by だんどり亭

春キャベツ、ツナ、Ａ、胡麻ドレッシング、醤油、オリーブオイル、ごま油、白煎り胡麻、鰹節

コールスロー

常備菜♪春キャベツのコールスローサラダ
常備菜♪春キャベツのコールスローサラダ by makkocafe

春キャベツ、コーン缶、塩、◎菜種油、◎酢、◎砂糖、◎胡椒

レモンじょうゆ炒め

春キャベツとベーコンのレモン醤油炒め♪
春キャベツとベーコンのレモン醤油炒め♪ by santababy

キャベツ、ベーコン（長いもの）、☆醤油、☆レモン汁

キャベツをモリモリ味わう！絶品レシピ3種

春野菜がみずみずしい季節です。春キャベツも甘みがあってやわらか。モリモリ食べたいなら、副菜にするのが手軽でオススメです。今回は、大きめのざく切りにしたサラダ、コールスロー、炒め物の代表的な3つのラインアップをお届けしました。

プラスするのは、ツナやコーン、ベーコンなど、どのおうちにもストックしてありそうな食材ばかり。どれもリーズナブルなので、家計にやさしいのも嬉しいポイント。ぜひ全部作ってみてください。シンプルですが、食べ出したら止まらなくなるおいしさです。 （TEXT：森智子）

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