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レンジで簡単!白玉粉で作るもちもち「いちご大福」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

レンジで作れる!いちご大福

見た目がかわいくてさわやかな甘味が楽しめるいちご大福。今日はそんないちご大福をお家で簡単に作るレシピをご紹介します。

白あんを準備

白あんを6等分にして丸めておきます。

白あんでいちごを包む

手に白あんを乗せて、いちごを包みます。

白玉粉を加熱

白玉粉、砂糖、水をボウルに入れて混ぜ、電子レンジで加熱します。3回に分けて行ってもちもちに!

6等分にカット

片栗粉をまぶしてから6等分にカットします。

包んで完成

いちごの尖っている方を上にして包めばできあがり。

簡単においしく作れた!と嬉しい声多数

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「電子レンジで作れて、手も汚れずに簡単でした!」「買うと高いいちご大福がお家で作れた」「簡単に作れておいしかった」など、嬉しい声が100件以上も届いています。

電子レンジで簡単に作れるいちご大福をご紹介しました。クックパッドのつくれぽも100件以上届いている人気レシピです。ぜひ、春のスイーツとしていちご大福を楽しんでみてはいかがでしょうか。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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