そのまま食べたりお菓子作りに使うことの多いバナナですが、サラダで食べるのもおいしいって知ってい...
夏野菜の代表とも言える、なす。今回は、大量消費におすすめの煮浸しをご紹介します。簡単に作れて、...
家計の味方である豆腐。今日はそんな豆腐一丁で作る簡単メインおかずをご紹介します。お家にある材料...
保存がきいて、栄養もある切り干し大根。調理の際は、まず水に漬けて戻す作業が必要となりますが、今...
赤ワインを毎日3〜4杯飲むと、ポリフェノールの効果によって、認知症の発症リスクが低下するという...
日に日に暑くなってきますね。今回は、これからの時期におすすめのコーラの新たな飲み方をご紹介しま...
おかずの定番、鶏の唐揚げ。お店で食べるようなカリカリの唐揚げを作るには、衣が大切!クックパッド...
料理に活躍するトマト缶。でも1缶全て使い切れない時もあるのでは?そんな時におすすめのトマト缶保...
ナルミ:クタクタでお料理をしたくない日もやっぱりあるよね。キダ:もちろんあります。ほぼ毎日そん...
新生活を始めた頃は料理をしていたけれど、最近はちょっと面倒……という方にもオススメなのが「キャ...
常備食品のツナ缶ですが、捨て方に気をつかうのが缶汁の油ではないでしょうか。そんなお悩みは、料理...
暑い日が続くと、氷を浮かべたアイスティーをゴクゴク飲みたい気分になりますね。でもちょうど家にペ...
夏は汗をたくさんかくのでダイエット向きなイメージがありますが、実は「夏太り」をしてしまう人が少...
旬のアジは、お手頃価格で気軽に食卓に取り入れられるのが良いところ。今日は、ほど良い酸味で食べや...
冷蔵庫で大葉をそのまま保存すると、気が付いたらしなしなになっていることはありませんか?大量に手...
キダ:1日1切れの魚を食べることで“突然死”のリスクが下がるんだって。ウエキ:1切れでいいの?...
パパッと作れて、しかも節約しつつ満足感も得たいと思いませんか? そんなときにぴったりの、卵1個...
ぶどうの皮をむくのが面倒だと感じることはありませんか?特に、すぐに食べたいときに役立つ手軽に皮...
焼き鮭は切り身を焼くだけだから簡単というイメージがありますが、においや脂がこびりついた魚焼きグ...
細胞の中には“概日リズム”や“サーカディアンリズム”と呼ばれる、細胞そのものが時間を認識する体...