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スイーツ

冷やすだけ簡単!新緑の季節にお茶系プリンがぴったり

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

新茶の季節は茶葉を使ったスイーツを

5月といえば新茶の季節。有名なシアトル系コーヒーショップでもティーラテに力を入れるなど、近年では様々な「お茶」が注目されています。そこで「茶葉」を使ったプリンのレシピをご紹介します。

定番の抹茶プリン

流行りのほうじ茶プリン

格調高い香りの紅茶プリン

爽やかさ抜群のジャスミン茶プリン

冷やすだけで作れるレシピをチョイス

プリンといえば、焼きプリン、蒸して作るプリンなどありますが、今回はゼラチンを使った冷やして作るプリンを紹介しました。材料をお鍋で混ぜ合わせたら、あとは冷蔵庫で冷やせばOK。プリンの優しい甘さだけではなく、茶葉のほろ苦さや豊かな香りを楽しむことができる、極上のプリンが完成します。お茶系プリンで春の訪れを楽しんでみてはいかがでしょうか。(TEXT:はまずみゆきこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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