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ごはんもの・麺類

速攻でご飯が食べたい！「ウインナー丼」で大満足

道川 佳苗

お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師

家にある材料で満足感のある丼ものが作れる

時間がない方やお腹が空いていて急いでご飯を食べたいという方におすすめの「ウインナー丼」のレシピをご紹介します。短時間で準備できるので忙しい時でも大満足の一品です。

ガーリックバターと目玉焼き

☆ガリバタ☆ウインナー目玉焼き丼
☆ガリバタ☆ウインナー目玉焼き丼 by 愛と癒しを届ける料理

ほかほかご飯、卵、ウインナー、にんにく(みじん切り)、バター(有塩)、えのき茸、調味料、炒め油、A醬油、A酒、Aコショー、トッピング、あらびき胡椒、マヨネーズ

アボカドわさび醤油で和風に

アボカド×ウインナーの山葵醤油丼
アボカド×ウインナーの山葵醤油丼 by ｂｅｒｒｙ＋

アボカド、ウインナー（今回あら挽きのもの）、にんにく、バターまたはマーガリン、●醤油、●わさび、温かいごはん、お好みでマヨネーズ、きざみ海苔

ヤンニョムチキン風で卵黄と

悪魔のヤンニョムチキンウインナー丼
悪魔のヤンニョムチキンウインナー丼 by むすめ！

シャウエッセン(他のウインナーでも◎)、コチュジャン、焼肉のタレ、ケチャップ、砂糖、卵黄(あれば)、白米、、

薬味入り納豆と合わせて

納豆ウインナーごはん♬時短丼♥簡単朝食
納豆ウインナーごはん♬時短丼♥簡単朝食 by きつねどんべい

納豆(ひきわり納豆可)、ウインナー、ご飯、タレとカラシ、ネギなどの薬味、卵付属の方はレシピ内にて連載中☝

ウインナー丼の底力が発揮されるバリエーション

ガーリックバターソースがポイントの丼は、ガーリックバターの風味と目玉焼きのトロリとした黄身がウインナーとの相性抜群です。アボカドわさび醤油丼は、アボカドのクリーミーさとわさびの辛味がウインナーとのハーモニーを生み出して美味。韓国の甘辛味のヤンニョム風味の丼は、卵黄とウインナーに絡んで濃厚な味わいになります。ウインナー丼に薬味入り納豆を加えると、さっぱりとした風味に。

すべて短時間で簡単に作れるため、忙しい日や急いでいる朝食時にもぴったりのメニュー。ウインナーの旨味とご飯の相性が絶妙で、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。ぜひお試しください。（TEXT：道川佳苗）

執筆者情報

道川 佳苗

薬剤師。調理師。薬膳アドバイザー。夫と2歳の息子、犬（ビションフリーゼ）と暮らす。大学卒業後、薬局にて従事している時に、病気の予防、健康維持には食育が大切であると感じ、服部栄養専門学校で調理技術や栄養学を学ぶ。お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師。

webサイト・SNS情報

instagram：@oishi_yakuzen

資格

薬剤師、調理師、薬膳アドバイザー

実績・お仕事

cookpad news 体にやさしい「いたわりごはん」連載：2021.2〜2021.9
PharmaX株式会社 「YOJO LIFE」にて漢方・薬膳に関する記事執筆https://yojo.co.jp/media/

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