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とろ〜りチーズとカリもち食感にハマる！韓国チーズボール

韓国おやつ「チーズボール」

韓国で人気のおやつ、チーズボール。一口サイズがかわいくて、中にはとろ〜りチーズがたっぷり。カリもち食感のチーズボールレシピをご紹介します。

カリもち美味で何度も作りたい

カリッとモチッと☆我が家のチーズボール☆
カリッとモチッと☆我が家のチーズボール☆ by どらごんはーと

白玉粉 、牛乳、砂糖、オリーブオイル(他の油で代用可)、ホットケーキミックス、さけるチーズ(とろけるスライスなどで代用可)、パン粉(省略可)、揚げ油、【お好みで】、ケチャップ・マスタード等

白玉粉の比率をあげて、よりもっちり

サクッ♪もちっ♪とろ〜り♪チーズボール
サクッ♪もちっ♪とろ〜り♪チーズボール by noripetit

白玉粉、水、ホットケーキミックス、さけるチーズ、パン粉、サラダ油

白玉粉とホットケーキミックスで作れる

生地に使うのは白玉粉とホットケーキミックスです。これらを水または牛乳と混ぜて生地を作り、カットしたさけるチーズを入れて、丸く形を整えます。あとはパン粉をまぶして油で揚げるだけ。パン粉は省略もできますよ。甘じょっぱいおいしさが口いっぱいに広がる絶品おやつの完成です。ケチャップなどを付けて食べるのもおすすめですよ。ぜひ、カリもち食感の韓国おやつ「チーズボール」を作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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