とろ〜りチーズとカリもち食感にハマる！韓国チーズボール

韓国で人気のおやつ、チーズボール。一口サイズがかわいくて、中にはとろ〜りチーズがたっぷり。カリもち食感のチーズボールレシピをご紹介します。

生地に使うのは白玉粉とホットケーキミックスです。これらを水または牛乳と混ぜて生地を作り、カットしたさけるチーズを入れて、丸く形を整えます。あとはパン粉をまぶして油で揚げるだけ。パン粉は省略もできますよ。甘じょっぱいおいしさが口いっぱいに広がる絶品おやつの完成です。ケチャップなどを付けて食べるのもおすすめですよ。ぜひ、カリもち食感の韓国おやつ「チーズボール」を作ってみてください。（TEXT：若子みな美）