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カフェ風レシピ

手軽に豪華見え！もちもち食感がたまらない「生春巻きうまっ！」なレシピ3選

手軽に作れて見栄えの良い「生春巻き」で、いつもの食卓に特別感をプラス。今回は、生春巻きレシピの中でも、アイデアが広がる具材バリエを3つご紹介します。

クリームチーズとの相性も抜群

エビとアボカドの生春巻き♪チーズ入り
エビとアボカドの生春巻き♪チーズ入り by わだゆゆ

ライスペーパー、アボカド、エビ、サラダ菜、クリームチーズ、レモン汁、塩、ブラックペッパー、スイートチリソース

味付けいらずでラクラク

豚しゃぶキムチの生春巻き
豚しゃぶキムチの生春巻き by tubukoDX

しゃぶしゃぶ用の豚肉、キムチ、チマ　サンチュ（またはレタス）、ライスペーパー

子どもに人気の組み合わせ

＊ハム＆チーズの生春巻き＊
＊ハム＆チーズの生春巻き＊ by しなもろ～るｓ

ライスペーパー、ロースハム、スライスチーズ、レタス、スライス玉ネギ、ドレッシング

具材を用意したらみんなでクルクル巻くだけ

ライスペーパーを水に浸し、好きな具材を入れて巻くだけで完成する生春巻き。

巻いた後に焼いたり揚げたりなどの調理する必要がないので、具材を多めに切って食卓に並べて、自分たちの好きな具材を好きな量だけ入れて食べるのもおすすめです。

料理をする人の手間が少し省けるだけでなく、食卓を囲んでみんなでワイワイしながら巻くと、食卓が一気ににぎやかになりますよ。（TEXT：有村 奈津美）

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