トレンドレシピ

バレンタインを素敵に演出する、2014トレンドスイーツ「カップケーキ」！！

2014年02月12日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

皆さん、そろそろバレンタインのメニューが決まった頃でしょうか？まだ決まっていないというアナタには「カップケーキ」がオススメ。2014年のトレンドとして注目されるスイーツをバレンタイン仕様にアレンジして、流行に敏感な女性をアピールしちゃいましょう。

「カップケーキ」は今、大注目なのです！！

先日、クックパッドニュースでも『2014年のスイーツトレンドは “カップケーキ”で決まり！？』という記事でお伝えしましたが、今年春にアメリカ・ニューヨークからカップケーキの世界的人気店が日本に初出店するとあって、昨年末からかなり話題となっているのです。パステル調で色鮮やか、キュートなデザインがプレゼントやパーティーに最適なスイーツ。まもなくやってくる2月14日のバレンタインデーでもちょっとデザイン豊かなカップケーキは大活躍してくれるでしょう！

「大量生産」もできて、「個性的」にも作れます♪

この時期、クックパッドの検索ワードで多くなるのが「バレンタイン大量」という検索。スイーツの大量生産は、バレンタインの風物詩とも言えますね。毎回のように、頭を悩ます人も多いのでは？そんな時にもカップケーキがオススメです。

「生地を作って、カップに流して、オーブンで焼く」というシンプルな調理法は大量生産向き。さらに、出来上がりに生クリームやチョコレート、トッピングアイテムを使えば、簡単にデコレーションできちゃいます。クックパッドの中からバレンタインに使えるカップケーキのレシピをご紹介します！！

ベースは、やっぱり「チョコレート」♪

バレンタインということで、カップケーキもチョコ味に。このレシピを基本にいろいろなデコレーションを楽しむのもオススメです。

Ｗチョコのカップケーキ♪ by narimimama

薄力粉、ココアパウダー(無糖)、ベーキングパウダー、無塩バター、砂糖、卵、板チョコ(ブラック)、チョコチップ

生クリームで最高のかわいらしさを☆

スイーツデコレーションの基本は、やはり「生クリーム」。愛情や日頃の感謝の気持ちを込めて、丁寧に絞りましょう。

バレンタインにもどうぞ！デコカップケーキ by おうちだいありー

＊カップケーキ＊、卵、砂糖、薄力粉、コーンスターチ、バター、、＊デコレーション＊、生クリーム、砂糖、食緑、飾り用ﾁｮｺなど、ドライイチゴなどトッピング

本場・ニューヨークさながらのカラフルアレンジ☆

クリームに食用色素を混ぜれば、話題のカラフルなカップケーキが作れます、友人や職場の注目を浴びることは、間違いなし！？

NY風　デコカップケーキ by にるにるこ

マフィン、ケーキ用マーガリン、粉糖、卵白、バニラエッセンス（好みで）、食用色素、飾り用のチョコスプレー等

いかがでしたか？一度に大量に作れ、1つ1つのデコレーションも簡単に変えられるあって、「友チョコ」や「職場チョコ」にもピッタリ。そして、彼や旦那さんには、アナタの愛情たっぷりの最高のデコレーションカップケーキをプレゼントしてみませんか？是非、今年のバレンタインにカップケーキを検討してみてくださいね。（TEXT:中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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2014年02月12日更新

連載: 2014年バレンタイン流行・注目レシピ

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