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旬のトマトを食べるなら…「浅漬け」がオススメ！？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

トマトを丸ごと1個使って♪

おうち居酒屋☆トマトまるごと浅漬け
おうち居酒屋☆トマトまるごと浅漬け by RIESMO

トマト、＜漬け汁＞、白だし、水、酢、はちみつ、、オリーブ油(ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝ)

プチトマトでかわいらしく☆

☆真っ赤なトマトの甘～い麺つゆ浅漬け☆
☆真っ赤なトマトの甘～い麺つゆ浅漬け☆ by みきえレシピ

プチトマト、☆酢、☆砂糖、☆めんつゆ（ストレート）

基本を押さえたら、応用編にもチャレンジしてみましょう！！

オリーブオイル＆バルサミコ酢で洋風アレンジ！

トマトの浅漬け　和と洋
トマトの浅漬け　和と洋 by ジェリーフィッシュ

ミニトマトか小さいトマト、だし汁+塩、和の時。塩、ごま油、シソ、洋の時。塩、オリーブ油、バルサミコ酢、バジルかパセリ

ごま油＆コチュジャンで韓国風もグッドです♪

タコとトマトと大葉の韓国風浅漬け
タコとトマトと大葉の韓国風浅漬け by yukaナッツ

タコ（ゆで）、トマト、大葉、エバラ浅漬けの素　　　　　　《レギュラー》、▲ごま油、▲コチュジャン、▲にんにく（すりおろし）、炒りごま（白）

いかがでしたか？これからの季節、朝に家を出る前にサクッと漬けておいて、夜帰ってきた時の晩酌のおつまみに…なんて楽しみ方が最高かもしれませんよ。今夏注目のトマト料理としてぜひチェックしてみてくださいね！（TEXT:中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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