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包まない、蒸さないからお手軽シュウマイ♪【6月4日のおすすめレシピ！】

じめじめ暑く、キッチンに立つのが億劫になってくる季節。なるべく調理時間が短くなおかつ火を使わないレシピは作り手にとってありがたいもの。そこで今週のテーマは『レンジで簡単レシピ』。さっぱりした暑い季節にぴったりなおかずやデザート、普段は鍋やフライパンで作る料理をレンジで簡単に調理するレシピをご紹介します。

今日のおすすめレシピ

6月4日のおすすめレシピはまこりんとペン子さんの『レンジで簡単！ふわふわシュウマイ』です。

シュウマイは具を包む手間と蒸す工程があって、暑くなるこの季節にはなかなかハードルが高いもの。じゃあ包まない、蒸し器を使わないシュウマイはどうでしょう!?シュウマイの皮は細く切っておき、肉だねを転がしながら貼り付けていきます。包むシュウマイよりずっと簡単なのに、仕上がりはなんだかとってもオシャレに！蒸し器の代わりはレンジにお任せ。レンジで上手に加熱するコツはラップをぴったり密着させず、ふんわりとかぶせること。余分な水分を程よく逃がしながら、ふわふわの仕上がりに。パクパク何個でも食べられちゃう美味しさですよ♪動画で作り方をチェックしたら、是非チャレンジしてみてくださいね！

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