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女性必見☆今年のそうめんはオリーブオイルで味わう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

そうめんをオリーブオイルで食べてみよう！

暑い日が続くと、ツルッとした冷たい麺メニューが恋しくなりますよね。そんなときにぴったりなのがそうめん。極細の麺でのどごしなめらか、食欲がなくてもそうめんなら不思議と食べることができます。ゆで時間が短くて済むのも、暑い日にはうれしいポイント。そんなそうめんの食べ方といえば、薬味を添えてめんつゆで食べることが多いと思います。これも定番ならではのおいしさがありますが、今年はちょっとアレンジして「オリーブオイル」で食べてみませんか？

冷製パスタのような味わいに！

パスタの種類に、カッペリーニというものがあります。極細でソースがよく絡み、のどごしがなめらかなので冷製パスタによく使われるのですが、このカッペリーニ、細さや食感がそうめんによく似ているんです。だからなのか、オリーブオイルとそうめんの組み合わせがとってもマッチするんです。いつものそうめんが、おしゃれな一皿になりますよ。クックパッドにもいろいろなレシピが紹介されていました！

しょうゆベースのソース＆大葉で和風に仕上げて

オリーブオイルとトマトでつるん☆冷たいパスタそうめん
オリーブオイルとトマトでつるん☆冷たいパスタそうめん by みやこ

そうめん、トマト、大根、シソ、しょうゆ、オリーブオイル、塩

白だしの上品なスープにオリーブオイルの風味が◎

簡単！さっぱり☆冷しゃぶトマトそうめん
簡単！さっぱり☆冷しゃぶトマトそうめん by metokaka

そうめん、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、プチトマト、◎白だし、◎冷水、●白だし、●レモン汁、●オリーブオイル、万能ねぎ(小口切り)

ツナとトマトの定番コンビに枝豆で夏っぽく！

簡単！ツナとトマトの洋風そうめん♪パスタ
簡単！ツナとトマトの洋風そうめん♪パスタ by ＊HYGE＊

トマト、ツナ缶、オリーブオイル、クレイジーソルト、枝豆（さやから出して）

そうめんらしく、どこか「和」を感じさせながらもおしゃれに決まるそうめん&オリーブオイルのレシピ。来客のもてなしにも喜ばれそうですね。ぜひ作ってみてください！（TEXT:星野志帆/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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