日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドでは、6月の第4週に検索数のピークを迎えます。一緒に検索されているキーワードは、1位天ぷら、2位フライ、3位焼く。天ぷらにして食べることの多い「きす」ですが、汁物の具や刺身にして食べてもおいしい魚です。ぜひ色々な調理法で試してみてください。
食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
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