物価上昇や光熱費の値上げなど、生活にかかわるさまざまなものの値上げが続いています。固定費を見直...
2024年、再び日本で注目され大ブームになっているアサイー。アサイーは、ブラジル原産のスーパー...
クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...
雑貨に食品、衣類までと数多くの商品を扱う無印良品。日本での印象が強く、あまり全世界で展開してい...
小竹:まずは、水野さんとカレーとの出会いを教えてください。水野さん(以下、敬称略):カレーとの...
細胞の中には“概日リズム”や“サーカディアンリズム”と呼ばれる、細胞そのものが時間を認識する体...
健康や美容をつかさどるキーワードとして、ブームを超えて今や常識ともいえるのが、腸活。腸は第二の...
クックパッドの食の検索データ「たべみる」によると、アサイーボウルの検索回数が今年、10年ぶりに...
お腹がいっぱいになったらピタッと止められる人と止められない人の違いはどこなのかということについ...
フードロスを削減するために、企業と消費者をつなぐアプリやサービスがあり、一般的にはフードシェア...
「なんだか疲れが溜まってきたな......」と感じたときに、皆さんは一体どんな行動をとるので...
台湾・台南エリアで流行中の「フルーツコーヒー」。コーヒーにフルーツの果汁や果肉を加えることで、...
日本が誇る国民食の一つで、今や世界中で大人気の「ラーメン」。ここアメリカはシカゴでも、ラーメン...
小竹:まずは株式会社マイファームについて教えていただけますか?西辻さん(以下、敬称略):200...
昨年に引き続き、2024年もSNSや動画メディア上で韓国発のスイーツの情報が広まり、日本でもム...
小竹:“発酵デザイナー”という肩書きなのは、たぶん世界でヒラクさんだけですよね?小倉さん(以下...
手軽なカップ麺ですが、塩分やカロリーがどうしても心配になってしまいますよね。そこで菅理栄養士が...
これは、偏食の典型的なケースともいえるでしょう。このご相談にいらっしゃった方の2歳のお子さんは...
クックパッドニュースでは、料理に関するさまざまなテーマの記事を配信しています。多くの記事のなか...
今回バーチャル訪問するのは、華やかで見た目も楽しいおもてなし料理が得意で、アメリカ・シカゴのご...